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Top articles

  • Tite présentation

    20 juin 2011 ( #Bla - bla - bla ! )

    Bonjour à tous, Voilà j'ai décidé de créer mon blog culinaire après quelques mois de réflexion et l'appui de mes copinautes et de mon entourage :) Un blog sans aucune prétention, juste l'envie de partager quelques recettes avec vous. A savoir que je suis...

  • Le brownie au choco, façon Cyril Lignac

    20 juin 2011 ( #Le chocolat )

    Etant accro au choco je ne pouvais que commencer par une recette comme celle-ci :) Piochée dans un de ses livres " Accro au choco ", à vérifier, une recette simple et rapide à faire ! La voici en détails, j'ai changé les proportions zou, la recette !!...

  • Le cake à la vache qui rit

    20 juin 2011 ( #Les cakes - madeleines et muffins salés - sucrés )

    On change et on va direction le salé ! Une tite recette facile à faire également, et super pour le soir, mon homme adore ! La recette? Bon, elle arrive Source : Marmiton Pour 6 personnes -150 g de beurre ( perso je mets à peine 100 grammes ) - 3 oeufs...

  • Le chocolat et moi ...

    21 juin 2011 ( #Le matériel et la bibliothèque culinaire )

    Ce n'est plus un secret pour les gens qui me connaissent, le chocolat est mon plus grand ami ! Que je l'aime tant J'ai décidé donc de faire une partie matériel et livres, je commence par la bibliothèque :) Etant une accro-du-choco; une vraie fan se doit...

  • Yaourt à la vanille

    21 juin 2011 ( #Les yaourts et les glaces )

    Un petit yaourt classique , à la vanille, mais tellement bon ! Recette réalisée avec mon ancienne yaourtière, à refaire avec la nouvelle la multi-délices. - 1 litre de lait demi écrémé - 1 sachet de sucre vanillé - 1 yaourt nature du commerce - 2 cuillere...

  • La mousse au chocolat

    21 juin 2011 ( #Le chocolat )

    Encore vous allez dire? Pas grave, je ne m'en lasse pas Eh oui encore du chocoat, je prends ce qui me passe sous la main hein on dira .... Une tite mousse, classique ! Source ; mon livre de cuisine : Mille et une recettes maisons Pour 6 personnes : -200...

  • La fameuse pizza raclette.....

    22 juin 2011 ( #Les tartes -quiches et co )

    Il paraît que le fromage à raclette est mon 2ème pêché mignon après le chocolat ....que de kilos sur la balance .....mais on s'en fou c'est tellement bon !! Alors une fois n'est pas coutume, le mercredi soir dans la maison de Pitchoune on se fait une...

  • Pain blanc

    25 juin 2011 ( #La boulangerie )

    Ce soir, une recette de pain ! Du bon pain comme au boulanger, mais fait maison, c'est top ! Vite, la recette Ingrédients : - 450 g de farine blanche - 1.5 CC de levure boulangère ( ici la Bruggeman ) - 1.5 CC de sel - 300 ML d'eau tiède Dans un robot...

  • La Pataterie

    26 juin 2011 ( #Les resto - boutiques et co )

    Aujourd'hui un article pour une chaîne de resto : La Pataterie Lien : http://www.lapataterie.com/ Il y a quelques temps nous avons décidés d'y retourner et cette fois j"ai pris quelques photos de nos différents plats, nous étions 4 personnes. Nous allons...

  • La brioche fleur

    28 juin 2011 ( #La boulangerie )

    Hello, Avec plein plein de retard mais beaucoup prise, voici une recette de brioche fleur, c'était la première fois que je la testais et première photo donc de l'époque! Je l'ai prise chez ma Copinaute de cuisine Gallou : link Je n'ai rien changé à la...

  • Tarfiflette

    29 juin 2011 ( #Les plats principaux )

    Aujourd'hui le temps se rafraîchit :) je vous propose une recette de tartiflette façon mon chéri ! Ingrédients : - 1 kilos de pomme de terre - 400 g de lardons - 1 gros oignon - 1 petit pot de crème fraîche - un verre de vin blanc - sel, poivre - 1 gros...

  • Et un jour une rencontre :)

    29 juin 2011 ( #Bla - bla - bla ! )

    Et voilà le grand jour est arrivé ! Le 25 juin au Parc du Château d'Epinal, Vosges, a eu lieu une rencontre de copines de cuisines, bloggueuses ou autre, de l'Est! Nous nous sommes retrouvées pour 12h au parc, bon plutôt proche des 13heures n'est-ce pas...

  • Gâteau au choco , Cyril Lignac

    30 juin 2011 ( #Le chocolat )

    Une nouvelle recette, de chocolat, encore, mais bon, on me l'a gentillement demandé alors :) Et je vous rassure, je ne mange pas choco matin / midi / soir !! La petite anecdote : mon four m'a lâché j'ai dû en racheté un , pour le testé, avec très peu...

  • Cours de Cuisine

    02 juillet 2011 ( #Les resto - boutiques et co )

    Avec ma copine de cuisine Audrey son blog ici : AUDREY nous nous sommes inscrites à un cours de cuisine sur Epinal, dans une tite boutique bien sympa : l'ô à la bouche lien ici : L'O à la bouche Une fois n'est pas coutume, j'ai vu le cours sur le chocolat,...

  • Côtes de Porc façon Maggie

    03 juillet 2011 ( #Les plats principaux )

    En faisant mes courses vendredi j'ai vu un nouveau enfin pour ma part, sachet maggie côtes de porc, goût barbecue, ni une ni deux, dans le caddie ! Il existe plusieurs sortes : poulets, poisson ! Et à moins d'un euro on va pas se priver ! Donc ce soir...

  • Cake à la vanille

    17 juillet 2011 ( #La boulangerie )

    Après des jours et des jours sans poster, me voici en vacances, donc prête à remettre de nouvelles recettes sur mon blog ! Aujourd'hui une envie de cake pour 16h et pour le ti déjeuner de demain matin ! Il y a quelques temps j'ai reçu des gousses de vanille...

  • Glace menthe glaciale

    17 juillet 2011 ( #Les yaourts et les glaces )

    Envie de faire plaisir à mon cher et tendre ! Il adore le chocolat et la menthe Ma copine COJOCANO a une recette de glace menthe ! Ni une ni deux je vais la faire bon par contre je n'ai plus de sirop de menthe, mais uniquement menthe glaciale ! Une fois...

  • Jambon braisé, sauce moutarde / échalotte et coudes

    18 juillet 2011 ( #Les plats principaux )

    Aujourd'hui un plat salé ! Ca change n'est-ce pas ? J'ai acheté à mes dernières courses du jambon braisé en tranches, il sera pour le repas de midi ! Je cherchais une sauce pour accompagner et finalement j'ai pris un peu de tout et j'ai fait une sauce...

  • Pomme de terre au lard

    19 juillet 2011 ( #Les plats principaux )

    Le temps s'y prête, je crois que nous sommes en automne ? Ce soir çà sera donc patates au lard, simple, mais complet, chez nous on adore !! Ingrédients : - 1 kilo de patate - 200 g de poitrine fumée ou une boîte de lardons - 1 bel oignon - 1 poireau (...

  • Chocolatine amandine

    19 juillet 2011 ( #Le chocolat )

    Mais qu'est-ce que cest ? L'autre nom du pain au chocolat??? Non non , un bon gâteau tout chocolat avec des amandes ! Encore du chocolat, je pensais faire une tite pause mais non ! Demain nous sommes invités dans la belle-famille, et nos hôtes ont beaucoup...

  • Muffins au bacon et raclette

    21 juillet 2011 ( #Les cakes - madeleines et muffins salés - sucrés )

    Ce soir je vous propose une recette salée, facile et hyper rapide !! Elle se décline de plusieurs façons : lardons / jambon / reblochon / chèvre etc plein de possibilités :) Quelques tranches de bacon , un peu de raclette au frigo et le tour est joué...

  • Curry de poulet ( dinde ) au lait de coco

    23 juillet 2011 ( #Les plats principaux )

    Ce soir je vais vous parler de mon délicook ! Késako?? Bon, le délicook est un multicuiseur : Hop copier coller du site : Riz et pâtes : cuisson classique et express Bouillir : idéal pour les soupes et les potages, mais aussi pour blanchir des légumes...

  • Tartelette au lemon curd et chocolat

    22 août 2011 ( #Les desserts )

    Re coucou la blogosphère !! Un mois d'absente bientôt, il y a du laisser aller !! Mais j'avoue avoir un peu délaisser le blog ; nous sommes partis quelques jours chez nos amis pour le mariage en Normandie, j'ai eu l'immense joie d'être témoin :) :) Puis...

  • " Madeleines " au pesto rosso

    22 août 2011 ( #Les cakes - madeleines et muffins salés - sucrés )

    Lors du pique nique des bloggueurs de l'Est en juin, à Epinal, Gallou ma copinaute avait préparé des mini madeleines au pesto rosso et verde :) Super bon ! Nous avons adoré ! Ce soir je les ai préparé mais uniquement au pesto rosso :) La recette tirée...

  • Tarte aux pommes

    24 août 2011 ( #Les desserts )

    Cet après-midi mes parents viennent au café, que vais- je leur faire à manger ? Mon choix se porterait évidemment sur le chocolat mais bon faut pas penser qu'à soi ! Mon choix s'est donc porté sur la tarte aux pommes, simple efficace, et appréciée par...

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  • : La cuisine de Pitchoune
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  • : J'adore la cuisine, surtout le chocolat, une choco addict ! Un blog sans aucune prétention, en espèrant que les recettes présentées vous plairont.
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