Il paraît que le fromage à raclette est mon 2ème pêché mignon après le chocolat ....que de kilos sur la balance .....mais on s'en fou c'est tellement bon !!
Alors une fois n'est pas coutume, le mercredi soir dans la maison de Pitchoune on se fait une pizza, tranquille après le boulot et devant esprits criminels !
On va prendre la classique chez moi
Pizza raclette
Ingrédients :
- sauce tomate ( ici fond crème Pitchoune a horreur de la tomate ! =) )
- quelques pommes de terre
- fromage à raclette
- jambon, dé de poulet, lardons : au choix selon votre goût
- gruyère râpé
Faire préchauffer son four
Préparer la pâte : soit achetée, soit faites en MAP en journée, soit à la main, ici cest plutôt à la MAP ou à dérouler
Recouvrir d'un fond crème , garnir de pommes de terre , disposer les morceaux de jambon par ex, et recouvrir avec le fromage à raclette, en tranches
Parsemer de gruyère râpé
Enfourner pour 20 min à four chaud, 180 ° selon le four ( ici un petit )
Déguster chaud avec une salade
Un jeu d'enfant ....
