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3 septembre 2011 6 03 /09 /septembre /2011 20:38

Ce soir une envie de sucrée, pour Monsieur, et du pain un peu dur ! paf on va faire du pain perdu !

 

et ce soir c'est monsieur qui cuisine, madame travaillant, donc voici sa recette :)

 

Ingrédients :

- 1/2 L de lait

- 2 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- du pain evidemment

 

Dans un saladier mélanger le lait, les oeufs et le sucre vanillé.

 

Couper le pain ou baguette en tranches d'un bon cm.

 

Les tremper dans la préparation précédente et que çà soit bien imbibé.

 

Les égoutter.

 

Faire fondre du beurre dans une poêle.

 

Faire revenir les morceaux de pain sur les 2 côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

Une fois prêts rajouter du sucre en poudre.

 

Manger chaud sinon les repasser au four.

 

Bon appétit.

 

pain-23.jpg

 

 

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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 15:43

Cet après-midi mes parents viennent au café, que vais- je leur faire à manger ?

 

Mon choix se porterait évidemment sur le chocolat mais bon faut pas penser qu'à soi ! Mon choix s'est donc porté sur la tarte aux pommes, simple efficace, et appréciée par eux et mon cher et tendre !

 

La recette hop !

 

Ingrédients :

- Une pâte brisée toute prête ou faites maison

- 4 belles pommes type golden

- garniture : compote de pommes, petit beurre emiétté, miel, sucre vanillé ou encore cannelle !

 

Préchauffer le four à Th200.

 

Préparer le fond de tarte dans le moule et la pîquer avec une fourchette.

 

Ajouter la compote de pommes sur le fond.

 

Laver, éplucher et couper en rondelles fines les pommes.

 

Les disposer sur la compote.

 

Saupoudrez de sucre vanillé, cannelle, ou miel, d'ailleurs j'ai du miel à tester reçu par un client ! Bref, ici çà sera cannelle et une pointe de miel par-dessus.

 

Enfournez pour 30 minutes environ.

 

Laissez refroidir et déguster avec un bon café !

 

Bon appétit !

 

tarte-pomme.jpg

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22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 15:33

Re coucou la blogosphère !!

 

Un mois d'absente bientôt, il y a du laisser aller !! Mais j'avoue avoir un peu délaisser le blog  ; nous sommes partis quelques jours chez nos amis pour le mariage en Normandie, j'ai eu l'immense joie d'être témoin :) :) Puis à notre retour nous étions encore en congés, donc nous avons profité tous les deux !

 

La reprise a été dur dur et surtout chargée ( je travailles à domicile ) !

 

Ayant plus de temps cette semaine, et en me consacrant du temps pour mon blog dans l'avenir, je vais donc revenir avec des recettes :)

 

Aujourd'hui , je vous propose une recette de dessert au lemon curd autrement dit à la crème de citron

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- Une pâte sucrée, ici il m'en restait un fond pas besoin d'en refaire :)

- Du lemon curd tout prêt ou fais par vos soins, recette à joindre prochainement

-  Du chocolat

 

Jusque là y a rien de compliqué lol

 

Préparer la pâte dans des mini moules et faites chauffer à blanc au four 150 ° durant 20 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Garnir de lemon curd.

 

Ajouter du chocolat pour la déco, sur la photo le chocolat à couler évidemment vu la position du plat et du choco chaud ....!!

 

Et voilà un bon ti dessert pour ce soir :)

 

Bon appétit !

 

tartelette-citron-meringuee.jpg

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  • : J'adore la cuisine, surtout le chocolat, une choco addict ! Un blog sans aucune prétention, en espèrant que les recettes présentées vous plairont.
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