750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 21:31

 

On change et on va direction le salé !

 

Une tite recette facile à faire également, et super pour le soir, mon homme adore !

 

La recette? Bon, elle arrive

 

Source : Marmiton

 

Pour 6 personnes

-150 g de beurre ( perso je mets à peine 100 grammes )
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 à 200 g de vache qui rit ( au pifomètre, selon la longueur du moule )
- sel, poivre

Préparation :

Faire ramollir le beurre et le fouetter plusieurs minutes.

Ajouter 1 à 1 les oeufs au beurre puis incorporer le lait, la farine puis la levure.

Beurrer un moule à cake et y verser la moitié de la pâte.

Déposer les portions de fromage fondu en longueur sur la pâte.

Verser le reste de pâte puis laisser reposer 1 heure.

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Enfourner pour 40 minutes de cuisson puis faire refroidir sur la grille du four.

 

Petit plus : J'enfourne de suite, et je rajoute des dés de jambon, ou des dés de poulet, pour faire un repas complet, accompagnée d'une bonne salade du jardin avec une meurotte ( edit : une vinaigrette ) :)

 

cake ki rit

Partager cet article
Repost0
20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 21:22
 

Etant accro au choco je ne pouvais que commencer par une recette comme celle-ci :)

 

Piochée dans un de ses livres " Accro au choco ", à vérifier, une recette simple et rapide à faire !

 

La voici en détails, j'ai changé les proportions

 

zou, la recette !!

-100 g de choco noir
--65 g de sucre 50 semoule
-80 g de beurre + pour le moule 70 g
-35 g de farine 45 g pour plus ferme
-2 oeufs
-1 pincée de cannelle
-60 g de cerneaux de noix 50 g

Faire fondre le chocolat au bain marie ( au micro-onde ou avec la casserole Bain Marie, article à venir )
Juste fondre il ne faut pas le chauffer

Dans un saladier mélanger : sucre + beurre + incorporez la farine + la cannelle + le chocolat fondu et les cerneaux de noix

 

Préchauffer le four 180° ( th 6)


Beurrez le moule et mettre la pâte


Enfournez pour 15 min

Laissez refroidir 30 min avant de déguster

 

Vous pouvez déguster avec une bonne crème anglaise, maison évidemment :)

 

A vos fourneaux !

 

brownie.jpg

Partager cet article
Repost0
20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 20:06

Bonjour à tous,


Voilà j'ai décidé de créer mon blog culinaire après quelques mois de réflexion et l'appui de mes copinautes et de mon entourage :)


Un blog sans aucune prétention, juste l'envie de partager quelques recettes avec vous.


A savoir que je suis une inconditionnelle fan de chocolat :)


A bientôt dans ma cuisine !

 

 

 

moi

Partager cet article
Repost0