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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 07:00

Encore une fois je participe à la ronde interblogs organisée par Sorcilli, Mellebanane.

 

Le principe numéro 1 pioche chez le 2, le 2 chez le 3 etc etc.

 

Cela permet de decouvrir pleins de nouveaux blogs et de nouvelles recettes.

 

Cette fois je dois piocher chez "  Les yeux plus gros que le ventre "  et c'est " confessions d'une gourmande " qui vient piocher chez moi !

 

Mon choix s'est tourné vers une recette simple mais bonne pour le petit déj de demain matin : les briochettes au pépites de chocolat.

 

Voici la recette :

 

- 250 ML de liquide :  du lait

+ 1 oeuf

- 1 CC de sel

- 20 g de sucre

-80 g de beurre

- 400 g de farine

- 1.5 cc de levure de boulanger

- des pépites de chocolat

 

Dans un verre à doseur mettre l'oeuf puis le lait jusque 250 ML et tranvaser dans la cuve de la MAP.

 

Ajouter les autres ingrédients, sans les pépites, tout en faisant attention à ce que le sel et la levure ne se touche pas.

 

Programme : PATE

 

Pétrir la pâte pour la dégazer.

Faire plusieurs pâtons et les mettres dans un moule spécial briochettes.

 

Laisser lever 30 min.

 

Badigeonner de lait et enfourner 15 min à 180 °.

 

Laisser refroidir sur la grille.

 

 

Bon appétit et bon petit déjeuner !!

 

Allons voir ce qu'à choisi notre gourmande ......

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Published by La cuisine de Pitchoune - dans La ronde interblog
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commentaires

choupette88 17/11/2012 07:36

Un petit passage chez toi pour te souhaiter un très bon w-e et je partir tout à l'heure au salon culinaire et arts de la table à Epinal (88).
Bisousssss

choupette88 13/11/2012 15:47

hum j'en pique une pour me donner du courage pour repartir bosser tout à l'heure !
Bonne fin de journée à toi

bisous

choupette88 14/09/2012 20:17

coucou ! Si tu ne l'as pas encore fait, un petit vote pour ma décoration de table s'il te plait ? le lien est sur mon blog et ma table s'appelle Sylvie. Un seul vote par personne. Merci par avance
et bonne fin de journée. Bisous

choupette88 13/09/2012 14:48

Si tu veux me donner ton vote pour ma décoration de table (voir sur mon blog à la fin de ma recette) ce serait hyper sympa.. !! un seul vote pour tout le concours !
Bonne am à toi
bisous

choupette88 23/06/2012 07:20

Un petit passage pour te souhaiter un bon w-e ensoleillé et je file au boulot !
Bisous bisous

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  • : J'adore la cuisine, surtout le chocolat, une choco addict ! Un blog sans aucune prétention, en espèrant que les recettes présentées vous plairont.
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