Encore une fois je participe à la Ronde Interblogs organisée par MelleBanane et Sorcilli !
Cette fois-ci je ne me suis pas trompée de logo :)
Pour cette ronde je pioche chez 123cuisinez et c'est Ansofy qui vient piocher chez moi ....
Il y a plein de bonnes choses sur ce blog je ne savais pas trop quoi choisir, et il se trouve que j'avais quelques bananes qui tiraient la tronche. J'ai cherché une recette pour les utiliser et je suis tombée sur le cake aux bananes, çà tombe bien, mon cher et tendre adore çà!
C'est donc parti pour un p'tit tour en cuisine.
INGREDIENTS :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
-160 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 170 g de beurre
- 2 bananes
- Dans une poêle faire fondre un peu de beurre, couper les bananes, les ajouter dans la poêle puis saupoudrer de sucre.
- Les faire revenir 5 min et laisser refroidir.
- Dans un saladier fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment, puis ajouter la farine en pluie ainsi que la levure.
- Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange précèdent, ajouter les bananes et mélanger.
- Verser dans une moule beurré et fariné, ici dans un moule en silicone.
- Faire cuire 40 minutes à Th 6 / 180 ° C.
Bonné dégustation !!
Parfait pour un goûter ou en dessert le soir avec un peu ......de chocolat :)
Maintenant allons voir ce qui a été choisi sur mon blog......
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