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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 18:01

 

 

Envie de faire plaisir à mon cher et tendre !

Il adore le chocolat et la menthe

 

Ma copine COJOCANO a une recette de glace menthe  !

 

Ni une ni deux je vais la faire bon par contre je n'ai plus de sirop de menthe, mais uniquement menthe glaciale !

 

Une fois la base là au pire il y a que le goût qui change !

 

La recette que je n'ai pas changé 

 

INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE GLACE
- 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 20 cl de sirop de menthe
- 4 cuillères soupe  de sucre glace
- 2 cuillère à café de Maizena
- des pépites de chocolat

Dissoudre la maïzena dans le sirop.

 

Ajouter le sucre glace, le lait concentré et la crème fraîche.

 

Bien fouetter.

 

Mettre en sorbetière jusqu'à ce que la glace soit prise.

 

A la fin ajouter les pépites pour qu'elles se mélangent à la glace.

 

Mettre dans un récipient et laisser la glace terminer de prendre 3 ou 4 h au moins.

 

Super bonne ! On a adoré ! Bon après la couleur ....pas verte chez nous !

 

menthe.jpg

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Published by La cuisine de Pitchoune - dans Les yaourts et les glaces
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commentaires

marge 20/07/2011 20:40


je peux plus non snifff !!!! ça fait 2 ans que je fais de l'intolérance au lactose, ça m'a prit du jour au lendemain, il parait que ce genre d'intolérance apparait avant l'âge de 30 ans, si tu
passes les 30 après t'as moins de chance de la développer....je peux consommer du fromage, des yaourts vraiment un de tps en tps mais la glace ça non l'effet est immédiat, tu peux être sûre que qq
heures après je me tords du ventre et ce pendant 2,3 jours d'affilés.....


La cuisine de Pitchoune 20/07/2011 21:29



oh purée la vache ! ca craint ca :( :( :( bah dit donc !!! bon courage



marge 20/07/2011 15:49


Mmmmm !!! du temps où je pouvais encore manger de la glace, la glace menthe-chocolat était de loin ma préférée !!!!


La cuisine de Pitchoune 20/07/2011 20:33



tu n'en manges plus ?



les-voyages-de-gridelle 18/07/2011 18:04


wahow!!! super!!!


La cuisine de Pitchoune 18/07/2011 19:24



Merci :)



la petite cuisine de Vanille 18/07/2011 09:36


menthe ! ce doit être très rafraîchissant pour l'été et avec le chocolat c'est un très bon mélange
à tester pendant mes vacances !
et au passage ! bonnes vacances !


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  • : J'adore la cuisine, surtout le chocolat, une choco addict ! Un blog sans aucune prétention, en espèrant que les recettes présentées vous plairont.
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