750 grammes
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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 18:01

 

 

Envie de faire plaisir à mon cher et tendre !

Il adore le chocolat et la menthe

 

Ma copine COJOCANO a une recette de glace menthe  !

 

Ni une ni deux je vais la faire bon par contre je n'ai plus de sirop de menthe, mais uniquement menthe glaciale !

 

Une fois la base là au pire il y a que le goût qui change !

 

La recette que je n'ai pas changé 

 

INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE GLACE
- 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 20 cl de sirop de menthe
- 4 cuillères soupe  de sucre glace
- 2 cuillère à café de Maizena
- des pépites de chocolat

Dissoudre la maïzena dans le sirop.

 

Ajouter le sucre glace, le lait concentré et la crème fraîche.

 

Bien fouetter.

 

Mettre en sorbetière jusqu'à ce que la glace soit prise.

 

A la fin ajouter les pépites pour qu'elles se mélangent à la glace.

 

Mettre dans un récipient et laisser la glace terminer de prendre 3 ou 4 h au moins.

 

Super bonne ! On a adoré ! Bon après la couleur ....pas verte chez nous !

 

menthe.jpg

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commentaires

M

je peux plus non snifff !!!! ça fait 2 ans que je fais de l'intolérance au lactose, ça m'a prit du jour au lendemain, il parait que ce genre d'intolérance apparait avant l'âge de 30 ans, si tu
passes les 30 après t'as moins de chance de la développer....je peux consommer du fromage, des yaourts vraiment un de tps en tps mais la glace ça non l'effet est immédiat, tu peux être sûre que qq
heures après je me tords du ventre et ce pendant 2,3 jours d'affilés.....


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L


oh purée la vache ! ca craint ca :( :( :( bah dit donc !!! bon courage



M

Mmmmm !!! du temps où je pouvais encore manger de la glace, la glace menthe-chocolat était de loin ma préférée !!!!


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L


tu n'en manges plus ?



L

wahow!!! super!!!


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L


Merci :)



L

menthe ! ce doit être très rafraîchissant pour l'été et avec le chocolat c'est un très bon mélange
à tester pendant mes vacances !
et au passage ! bonnes vacances !


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