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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 18:40

Aujourd'hui on fait dans l'originalité ...........je vous propose un nouveau cake salé !

 

 

Comme une fois par semaine je fais un cake salé le soir avec une salade quelconque.

J'ai donc gardé la base de mon cake à la vache qui rit qui se décline sous toutes les formes !

 

 

Zou la recette :

 

- 100 grammes de beurre

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 180 g de farine

- un sachet de levure

- un sachet de comté

- bacon en tranches qu'on recoupe en dés-

- 1 cuillère à café de moutarde aux zestes de citron  et au thym trouvé à la boutique d'Alex à Remiremont

 

 

Ramollir le beurre et le fouetter quelques minutes.

Ajouter 1 à 1 les oeufs, le lait, la farine et la levure.

Ajouter la cuillère à café de moutarde.

Ajouter le comté râpé mélanger.

Puis le bacon et mélanger à nouveau.

 

Préchauffer le four à 210 ° ( Th 7 ).

 

Enfourner pour 40 minutes ( 30 minutes si mini four )

 

A servir avec une salade !

 

Trop bon ! Un vrai jeu d'enfant! Bon appétit !

 

 

 

cake comté bacon(1)

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commentaires

LadyMilonguera 29/05/2013 19:49

Très sympa ce cake !

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