Cake à la vanille

Après des jours et des jours sans poster, me voici en vacances, donc prête à remettre de nouvelles recettes sur mon blog !

Aujourd'hui une envie de cake pour 16h et pour le ti déjeuner de demain matin !

Il y a quelques temps j'ai reçu des gousses de vanille par foison, de chez L' Univers des Chefs

Vanille bourbon de Madagascar, noire . Elle est très parfumée !

Zou, voici la recette,très simple !

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 130 g de sucre en poudre : 100 gr

- 1 gousse de vanille

- 180 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 120 g de beurre : 100 g

- une pincée de sel

Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec le sucre pour que la préparation blanchisse et soit bien mousseuse.

Ajouter le sel et la gousse de vanille, fendue et grattée, la farine tamisée avec la levure chimique.

Mélanger avec une spatule en ajoutant très délicatement le beurre fondu tiède.

Beurrer et fariner un moule à cake, ou prendre un moule silicone.

Verser la pâte dans le moule.

Faire cuire 40 minutes à 160 ° ( Th 5/ 6)

Bonne dégustation !

Comments

[Anna]

IL donne super envie ton cake Pitchoune !!

[La cuisine de Pitchoune]

merci :) :)

[brimbelle]

il est superbement bien gonflé ton cake!je vois que tu fais comme moi tu "rabiotes" le sucre et le beurre!!lol!!bonnes vacances!!

[La cuisine de Pitchoune]

lol merci :) :) oui car des fois cest un peu trop quand meme !


bisouuuu

[Amélie]

Mmh avec un bon chocolat chaud par ce mauvais temps c'est réconfortant de manger un aussi bon cake ! ^^
Bonne fin de week end, bises

[La cuisine de Pitchoune]

Oh que oui ! ici ca sera chocolat chaud ce soir et restant du cake ^^ y en a plus pour demain lol


bizzz

[kiki]

hummm bon apres la tartiflette que tu me parlais tout a l heure la je voudrais bien un morceau de cake pour 16h

[La cuisine de Pitchoune]

LOL Je t'ai dis que je t'invitais avec plaisir mais tu es loin !  je réfléchis au dessert de ce soir en attendant :)